인스턴트 오차즈케

오차즈케에서 오차는 녹차를 뜻한다. 간단하게 말하면 녹차에 말아먹는 밥.

녹차 자체는 즐겨먹지만 녹차와 무언가를 섞은 것은 여태까지 모두 불호였다. 녹차아이스크림이라던가 녹차라떼라던가...그리고 나는 국에 밥을 말아먹지 않는다. 설렁탕도 육개장도...

과연 이 불호+불호의 조합은 어떤 결과가 나올까? 마이너스와 마이너스가 곱해지면 플러스가 된다는 기대를 갖고 오차즈케를 먹어보았다.

왼쪽부터 연어, 매실, 김, 야채

우선 밥을 준비한다. 오차즈케는 가장 맛있어 보일 것 같은 연어맛으로 준비했다.

밥 위에 뿌려준다. 여기까지는 비쥬얼이 좋다. 그냥 후리카케 같기도 하고...이대로 먹어볼까도 했다.

뜨거운 물을 부으면 완성! 작정하고 만들면 1분도 안 걸린다. 바쁜 아침이나 이것저것 차려놓고 먹기 귀찮을 때 괜찮을 듯. 과연 맛은 어떨까?

생각보다 나쁘지 않다. 녹차에 밥을 말아먹는다는 발상 자체도 재미있지만 간이 배인 내용물이 녹차맛과 잘 어울린다는 점에 놀랐다. 하지만 밥이라는 느낌보다는 후식같은 느낌이 강하게 들어서 금방 배가 꺼질 것 같은 못내 아쉬운 포만감이 들었다. 물론 인스턴트 팩 하나 먹어보고 평가하기는 무리가 있다. 불호+불호로 시작하였지만 제대로 된 오차즈케를 먹고 싶다는 생각이 들게 되었다.